Ölstugor eller Restauranger
("Hospoda nebo Restaurace")


Här bör du gå..

Banana Cafe

Stuparska 9
Häftig bar där flickor (och pojkar) dansar på borden till salsamusik för att hålla stämningen i topp. Särpräglat och populärt, inklämd mellan inneställen La Provence och Chapeau Rouge.

Bugsy´Bar

Parizská 10, Prag 1, Tele: 232 9943. Öppet: 17.00 -05.00
Baren i stadens vackraste gata, med ett dryckes meny så tjockt som en psalmbok och med stämning av James Dean och Humphrey Bogart. Detta är stället för lyckade 30-40-åringer som vill ses och bli upptäckta. Live music veckosluten.

Cafe Milena

Café Milena Staromestské nám. 22, Prag 1. Öppen 10.00-22.00.
Kaféet är uppkallad efter Milena Jesenska, journalisten och översättaren som var Franz Kafkas vän och älskarinna och till vilken han aldrig vågade att fria. Här har du den bästa utsikten till klocktornet i gamla stans rådhus. Ägs av sällskapet Franz Kafkas vänner. Ni kan läsa dagens tidningar, välja från en mängd olika lätta rätter och desserter. Priserna är överkomliga med tanke på det centrala läget.

Evropa

Vaclavske Námésti 25
Det är två grunder till att gå hit: Utsikten till stadens paradgata och byggnaden i sig själv, som kanske är Prags vackraste exempel på art nouveau-epoken. Här är det också hotell med samma namn.

Jama "gropen"

Restaurace Jáma V Jáme 5, Prag 1, Tele: 264 127. Öppet: mån-fre 11.00 -01.00, lör-sön 13.00-01.00. Pris: 120 Kc. Atmosfären inbjuder en att bli berusad.
Populär taverna med tex-mex i matväg och tjeckisk öl. I motsättning till många andra amerikansk- svenskägda utskänkningsställen träffar du här både utlänningar och tjecker.

Joe´s Bar

Jo´s Bar Malostranské námestí 7, Prag 1. Öppet: 11.00-02.00.
Ett av de första amerikanska barer i Prag. Här mötes fastboende utlänningar, interrailare och infödingar. Hyggligt och oformellt. Känner du ingen i Prag, så är detta rätta stället. Ta ett parti schack ät Mexikansk mat. Mellan 18.30 och 19.30 får du dubbelt av öl eller sprit. Mycket populärt.

Kampa Park

Na Kampa 8b
Norsk- svensk ägd restaurang i ett äventyrs hus vid Vltavas bredd som i dag räknas av många som Prags bästa och hyggligaste restaurang. Både Svenska Kungafamiljen, Václav Havel, statsminister Václav Klaus, Samt diverse amerikanska skådisar har varit här..

Radost "glädjen"

Radost Café Belehradská 120, Prag 2. Öppet: 11.30-05.00.
Kafe, bar och diskotek som håller öppet till klockan 04. Ett av stadens inneställen. Berömd också för sin vegetariska meny och för sina bruncherbjudanden i helgerna. Priserna är överkomliga.

Reduta

U Fleku "vid fläcken"

U Kalicha "vid bägaren"

Na bojisti 12-14 Nové Mesto
U Kalicha, är den krog där världens mänskligt sett bäste soldat, den tappre švejk, med sin vän sappören Vodicka bestämde att de skulle träffas "klockan sex på kvällen dagen efter kriget".
Lustigt nog ligger U Kalicha på Na Bojištigatan. Det betyder "på slagfältet". Genom švejks andlige fader, den tjeckiska författaren Jaroslav Hašek, har U Kalicha (Bägaren) blivit världens mest kända ölkrog. Någon gång i slutet av 30-talet stängdes U Kalicha. Eftersom så många människor, både tjecker, slovaker och utlänningar, frågade efter den, fann man för gott att öppna den på nytt. Det skedde 1955.
Inte sällan händer det att personer, som för första gången kommer till Prag åker direkt till U Kalicha för att dricka en öl eller två, innan de ägnar sig åt mera seriösa saker som att skaffa sig ett hotellrum.
Krogen är inredd som på 1910-talet. Det finns en gammal musikapparat som spelar Radetskymarschen och från en av väggarna blickar kejsare Franz Josef ned på publikum. Bilden av kejsaren har blivit så berömd att den stulits två gånger. De misslyckade försöken är otaliga! Första gången den hade stulits återfann man den på järnvägsstationen i Brno, där den höll på att packas för att smugglas ut ur landet. Den andra stölden är inte uppklarad, men man är nu förberedd och har skaffat ett försvarligt antal kopior. Också här dominerar turistgrupperna.

U Sv. Jana Nepomuckého "Helige Jan av Nepomuck"

U Zlatého Tygra "vid gyllene tigern"

Husova 17, Metro B stig av vid Národni. Öppet 15.00-23.00
«Den gyllne tigern» borgar för tolvprocentig Pilsner Urquell öl.

I den trånga Husova - gränden hittar ni lätt till "Tigern". Över ingången till krogen finns en tiger uthuggen, felaktigt avbildad som passgångare.

I de djupa och rymliga källare från 1300-talet lagras ölen vid en konstant jämn temperatur som är bra för pilsnern, efter transporten från Pilsen, stabiliserar sig den snabbt.
Den hundrafemtioåriga traditionen att tappa upp samma ölsort garanterar dess kvalitet.
Här kan du i trängseln stötta på denna hemsidas skribent. Annars var det tjeckernas stora författare Bohumil Hrabal stampub som sade en gång att "på Gyllene tigern hör man inget värdshussvammel, för detta larmande värdshus är ett litet universitet". Havel sågs här många gånger ta en öl, även president Klinton. Pavarotti, Dvorak kvartetten, konstnärer, författare m.m. kan du stöta på här. Favorit stället i hjärtat av gamla stan. Med? om inte Prags godaste öl!

Zizkovska Hospoda

Konevova 2

Om du vågar dig utanför turistfällorna och in i arbetar stadsdelen Zizkov, hittar du där fler ölstugor pr. invånare än någon annan plats i Prag. Och fler original bland gästerna också.

Den tjeckiska huvudstaden är paradiset för Öl-drickare. Bättre öl får du knappast något annanstans i världen. Inte billigare heller.

På ett av de många hundra ölstugor (Hospoda) kan du komma under tre svenska kronor för en halvliter. Önskar du kontakt med tjecker, är detta ställena att pröva på. Erbjudandet av internationella restauranger, barer och diskotek övergår många västeuropeiske storstäder. Både Stare mésto (Gamla stan), Mala Strana (på den andra sidan av floden Vltava) och paradgatan Vaclavske Námésti har mycket frekventerade kaféer. Efter hand som du börjar känna till staden, kommer du antagligen att söka dig mer och mer över mot Mala Strana-siden med sin renässans bebyggelse. Även om tjecken är mest känd för sin öl, kan också en vinstuga (vinarna) vara värt ett besök.

Restauranger som Jitka och jag kan rekommendera.

U Maliru [Vid Målaren] Maltezske nám. 11, Lilla Sidan, tel. 2451 0269. Medel pris: 1000 CZK.

Prags dyraste restaurang. Den är placerad i ett hus från 1600-talet med originalmålningar intakta. Målare frekventerade den här restaurangen, eftersom de kunde äta och dricka, för att sedan dekorera väggarna och taken med sina målningar. Den enda restaurangen i Prag som serverar Fransk mat.


Ambiente Manesova 59, Prag 2, tel 627 5913. Medel: 300 CZK.

Inga kredit kort accepteras. En American-style restaurang med en american-style meny. Har varit där en gång, det räckte.


Palffy Palac Valdstejnska 14, Lilla sidan, tel.573 20 570 Medel: 400 CZK.

Restaurangen har en vacker Barock inredning med en lika fantastisk terrass över en trädgård.


Govinda Vegetarian Klubb Soukenicka 27, Nya stan, tel. 2481 6016. Medel: 50 CZK.

Inga kredit kort. Klubben erbjuder enligt självserverings principen, vegetarisk Indisk mat - ris, linser, vegetariskt bröd. De flesta grönsakerna odlas på Krishna`s grönsaks lantgård utanför Prag. Rullstols ingång.


Klub Architektu Betlemske namesti 169, Gamla Stan, tel. 2440 1214. Medel:110 CZK.

En restaurang placerad under Fragner Galleri vid Bethlehemstorget med 800 år gammal sten interiör. Låga priser, utmärkt plats och stort utbud av tjeckisk, internationellt och vegetarian cuisine. Jag kan rekommendera restaurangen, har varit där otaliga gånger och alltid gått därifrån mätt och nöjd.


Parnas Smetanovo nabrezi 2, Gamla Stan, tel. 2422 9248. Medel pris: 950 CZK.

Parnas kafé är placerad mittemot Nationalteatern, med en underbar vy över Vltava floden. Den var populär bland musiker och sångare som arbetade i Teatern. Speciellt kaféet, kallad Slavia, var en av de mest berömda caféerna under socialist tiden, artister och politiker var cafe socitén under den tiden. Kafé Slavia har nyöppnats nyligen. Betjäning är oklanderlig och menyn är en av de bästa i Prag.


U Maltezskych rytiru [Vid Malta riddarna] Prokopska 10, Lilla sidan, tel. 536 357. Medel: 250 CZK.

En Gotisk källarrestaurang med oljemålningar på den bara sten väggen, vilken var fordom ett sjukhus för Malteser riddarna. Rullstols ingång.


La Provence Stupartska 9. Gamla Stan, tel. 232 4801. Medel: 400 CZK.

Föreställande en „restaurang, bistro och tapas bar". Lyktor, gingham kuddar lättar lite upp och skapar en lantlig atmosfär.


Kmotra Pizzeria V jircharich 12, Gamla Stan, tel. 2491 5809. Medel: 90 CZK.

Inga kredit kort. Kmotra är Prags första pizzeria. Den ligger i gatunivå. Inredningen spartansk med bänkar och en trä eldad pizza ugn. Pizzorna är enorma och innehållet är alltid färsk.

Innehåll

Förord

Historia från forntid till dags datum

Tjeckiens Historia sammandrag

Prags Historia

Bra att känna till

Hur tar man sig dit?

Nya Stan

Gamla Stan

Lillsidan

Prags Borg

Utflycktsmål utanför Prag

Familjen

Uthyrning av lägenheter i Prag

Vänner